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三灣造橋綜合新聞
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造橋火車站附近的庭園餐廳
2018-08-13 16:40:00
2018-08-13 16:46:00
773
蔡聰挺
造橋火車站附近的庭園餐廳
綠池庭園餐廳以美食及庭園景觀結合形塑自有特色的休閒空間(攝影/蔡聰挺)
蔡聰挺
  在苗栗縣造橋鄉造橋火車站北方不遠處,朝陽路轉彎處的一處水池邊,有一家外表呈白色建築的洋房,與周邊的綠色草坪,呈現非常強烈的對比,那就是綠池庭園餐廳,年輕老闆是餐飲界歷練過的主廚,所有餐點自行規畫,讓客人吃到美味與健康。

  綠池庭園餐廳邊有一座水池,池邊有賞景涼亭及平台,餐廳前方有綠地草坪、樹林,是小朋友遊戲空間,為了增加拍照打卡的內容,除了門邊的泰迪熊之外,最近又加購超大型的馬卡龍造型模型,不只顏色鮮艷之外,每個有1米直徑左右。老闆娘表示,員工每人負責照顧一個,早晚要擦拭。而且客人可以自己進行創者,擺出最獨特造形,才拍照。但移動時要小心,因為摸具還是有重量,不小心怕會壓到手。

  餐廳內部大別為三個區塊,依水池邊的空間,透過落地窗可以欣賞水池風光及室外綠草,視野最佳的空間,用餐客人可以有身處大自然的感覺;櫃檯前的開放空間,是接受服務最便利的空間;餐廳右前方角落的小包廂,可以服務十來人。隨客人多寡可以事先安排,因此最好事先預約。餐廳前方對面路旁種植有鳯凰樹,每年5-6月盛開的時候,滿樹通紅,再加上鐵道就在一旁通過,成為拍照的熱門景點,鳯凰樹加火車,美到爆。沒拍過的民眾,明年不要錯過,總要試拍一次。就像內灣線的櫻花下火車一樣迷人。

  老闆自己是西餐廚師,自行創業之後,餐點在主菜方面有很大的變化,中西餐的料理同時呈現,由客人自己選定,要義大利麵、牛排都可行。綠池提供西式排餐、中式簡餐、風味火鍋、輕食、咖啡、飲品等。也有下午茶及單點小品,多樣的選擇,可以符合客人當時的心境。以西式排餐為例,有濃湯、沙拉、麵包、主菜、甜點、附餐飲料。而中式簡餐有湯品、米飯、主菜、三樣配菜、甜點、附餐飲品。值得品味。(攝影/蔡聰挺)

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魏攸芳
2007-09-10 18:54:00
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魏攸芳
2007-09-10 18:49:00
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魏攸芳
2007-09-10 17:37:00
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魏攸芳
2007-08-20 23:59:00
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037-542534、037-544682
苗栗縣造橋鄉平興村5鄰鹽菜坑10號
2015/06/17
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